青岛海上有仙山,仙山底下有神泉

崂山，位于青岛市的正东方，古代又曾称牢山、劳山。崂山的最高峰名为巨峰，又称崂顶，海拔.7米，是中国海岸线第一高峰。崂山东面高悬而傍海，因而崂山有着海上“第一名山”之称。徜徉其中，只觉得深岩幽谷，云飞霞飘。因此《齐记》中有：“泰山虽云高，不如东海崂”的记载。

在二千年前崂山就被古代方士、道人们称为“神窟仙宅”。传说崂山里不但住有神仙，还有吃了可以“长生久视”的仙丹妙药，吸引了历代不少有名的方士、道人、文人墨客，前来修炼、游览。相传元代道教全真派创始人丘处机曾在崂山的“长春洞”中修炼，因而崂山也被人们称为“东海仙山”。

崂山山脉的地下泉水，与法国阿尔卑斯山、俄罗斯北高加索地区并称“世界三大地下水系”。而在学术界，崂山地下泉水更是有着独特的地理意义。据研究发现，远古时期崂山以崂顶为中心，发生了四次古冰川作用，最早发生的冰期，可能与阿尔卑斯山的恭兹冰期（多万年前）相当，是目前中国的古冰川遗迹。

崂山地下泉水属于花岗岩基岩裂隙水，崂山地下50-70米处广泛分布了崂山绿石和崂山玉石，矿物质资源丰富，水源在沿着山体裂隙自上而下的渗透过程中，经过了优质的矿物质的层层渗透，水质中饱含了钙、钾、镁、钠等多种人体必须的矿物质和微量元素。

现在市场上的崂山矿泉水，正是采自崂山地下米深层花岗岩裂隙间，经过长年地下自然涌动，不受任何污染，口感甘冽圆润，是罕见的锶-偏硅酸复合型、低矿化度优质天然矿泉水。它的品质令许多世界知名的矿泉水都望尘莫及。是中国最好喝的矿泉水。

说到崂山泉水的同时，不得不提崂山的又一著名特产“崂山绿茶”。有道是茗茶配名水，众多天下“第一泉”林立，无不因茶而起。清代张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣。”水有软水和硬水之分，软水比硬水更适合泡茶，因为软水泡茶较之硬水能够更大程度的将茶的内含物质溶出，茶色更清、茶香更纯、茶味更浓。

崂山地下泉水属于软水，相较于其他水质是软度值最低的。在陆羽的《茶经》中，山泉水是上等水，优于江水、井水，也是自古以来公认的品质较高的水质。同时因山泉水中的一部分矿物质对茶是有加成作用，从品饮感受上来说山泉水明显优于纯净水，也最能够真实的反应茶的滋味。这里不得不羡慕广大青岛茶叶爱好者，因为在青岛一直有崂山泉水泡崂山茶的品茶传统。

如今崂山矿泉水已经是一家拥有年历史的矿泉水生产厂家，%崂山水源地灌装，是国内矿泉水行业唯一的百年民族品牌。崂山矿泉水年伊始产品便远销日本、美国、英国、东南亚等国家，是国内出口最早，出口时间最长的矿泉水。也是中国第一家人民大会堂“国宴专用水”；是年香港回归、年国庆50周年阅兵、年青岛“上和峰会”指定用水。

崂山矿泉水的口感不仅甘冽，更为绵柔。喝一口从嘴巴舒服到肠胃，是冰镇后最不刺激肠胃的矿泉水。

接下来再谈谈青岛的另一种网红神水—“白花蛇舌草水”，它好喝吗？个中滋味，自己品味；反正东南亚人喜欢喝，尤其是以柬埔寨西哈努克亲王和新加坡总理吴做栋为代表，所以它又被称为“总统水”。当然青岛也有一批大神自己发掘出白花蛇舌草水的减肥功能，给自己买上一箱，每天一瓶，据说胖人喝上一个月后会有变化，至少降下来2公斤。当然此一功能，并非厂家的初衷。因而“白花蛇草水”被网友们戏称为“中国第一神水”。

随着网络的推动，崂山矿泉水已经成为青岛的打卡网红水，当游客徜徉在青岛的红瓦绿树间，手持一瓶红色或者蓝色的“崂矿”，喝一口，“爽一夏天”。网友们，你若不信，可以来青岛喝一口试试哦。

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