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舌尖上美食舌尖上的安全年春季开



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食堂安全工作专题会

为进一步落实成都市教育系统安全稳定工作视频会暨食品安全专题培训会议精神,确保师生用餐质量和安全,年2月28日下午学校在三楼大会议室召开年春季开学前食堂安全工作专题会。校长助理刘尚锡、后勤服务中心主任文敏、食堂全体员工参加了会议。

会上,校长助理刘尚锡就进一步落实食堂安全工作提出了要把好进货、加工、消毒和卫生等关键环节,同时也指出了学校食堂在卫生、师生满意度、菜品的品种和质量等方面存在的问题。针对这些问题,校长助理刘尚锡提出了如下要求:要求大家从政治高度提高思想认识,认真落实相关文件要求;严格按照相关规定持证上岗、按照加工流程规范进行操作,强化食品安全意识;注重自身的言行举止,共同营造良好的育人环境。

会议还表彰了年在学校食堂工作中表现突出的优秀员工。

附件:年成都市树德协进中学学校食堂“优秀员工”名单

吴银安、许光华、刘庆伟、叶建军

肖红英、罗雪娥、连艳芬、黄秀兰、宋家虎

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