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金港滨餐饮公司守护津港人舌尖上的幸福



常言道,民以食为天

作为天津港集团餐饮服务主要提供方

天津金港滨餐饮服务公司

以让广大员工吃上

放心菜、暖心菜、可口菜为己任

出台强管理、优服务等一系列“暖心”举措

牢牢守住津港人舌尖上的幸福

升级4D管理厨房

以管理到位、责任到位、培训到位、执行到位的“4D”标准,对后厨食堂进行升级改造,按照分类、分区、分层、分颜色的“四分”原则及定名、定量、定位、定向、定流线的“五定”原则,划分责任片区,实现定制化管理。通过抓实管理源头,把好服务首关,进一步强化食材、食品的采购、储藏、加工、运输配送的全流程管理,实现管理可视、可控、可追溯,牢牢守住员工舌尖上的安全。

推出员工满意菜单

以提升工间餐菜品品质为切入点,在做好做优“大众菜”“家常菜”的同时,针对不同员工不同口味需求,为员工提供更多可选择的特色菜、家乡菜。他们坚持客户需求导向,把“选餐权”交给客户,陆续推出深受员工喜爱的牛肉面、饸饹面等可口面食,制作各式轻食简餐、风味盖饭、特色食品,其中照烧鸡腿饭、蒸饺、黄焖栗子鸡盖饭等更成为了供不应求的“爆款”。

打造生活服务新生态

以餐饮服务为主体,选取一公司食堂为试点,在保证高品质、多品种供餐的同时,引入“打菜神器”,建立和推广按需取餐、自助付款的健康餐饮新模式,助力“光盘行动”,推广“适度消费,反对浪费”的生活新风尚。引入线上优选商城——津港精选小程序,打通线下配送渠道,积极探索“线上+线下”的服务新模式。扩展服务项目和功能品类,打造“可心大食堂”“可心智能便利店”“可心绿色生鲜店”三合一2.0版节约型智慧食堂,加快围绕员工需求构建生活服务新生态。

春节临近,金港滨餐饮公司从广大员工节日需求出发,为员工畅通简捷便利的线上线下购买渠道,供应充足的放心年货食品,提供优质安全的暖心服务,全心全意打造津港人舌尖上稳稳的幸福。

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