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二十四节气养生霜降



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关于霜降

霜降是秋季的最后一个节气。古籍《二十四节气解》中说:“气肃而霜降,阴始凝也”。可见“霜降”表示天气逐渐变冷,露水凝结成霜。今年10月23日为二十四节气中的霜降。《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。此时,中国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,树叶枯黄,片片凋落。

霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。随着霜降的到来,我国北方冷空气活动频繁,大风天气将不断光临,温度迅速下降。东北北部、内蒙东部和西北大部平均气温已在0℃以下,土壤冻结,冬作物停止生长,进入越冬期。

“霜降始霜”反映的是黄河流域的气候特征。纬度偏南的南方地区,平均气温多在16℃左右,离初霜日期还有两到三个节气。在华南南部河谷地带,则要到隆冬时节,才能见霜。当然,即使在纬度相同的地方,由于海拔高度和地形不同,贴地层空气的温度和湿度有差异,初霜期和霜日数也是不一样的。

咱山东农谚记有:处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。“霜叶红于二月花”。霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。仿佛一夜之间把山林海染成偌大的一片金黄与彤红,在湛蓝的天空下,宛如漫无边际的五彩世界。

霜降如何养生?

霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”、“冬补不如补霜降”的说法,且应先“补重阳”后“补霜降”,认为“秋补”比“冬补”更要紧,足见这个节气对我们的影响。

起居

1、霜降时昼夜温差加大,人们须做好保暖工作。

要适时添加衣服,尤其格外重视腰腿部位的保暖。因为人体腰部支不仅是运动最复杂、活动最多的部位之一,更是负重或运动时最容易受伤的部位。

霜降时气温下降明显,风、寒、湿邪侵袭腰府,造成腰部经脉受阻,气血不畅而发生腰痛。而腿部的膝关节也是易受寒邪侵袭的部位之一,我们平常所说的“老寒腿”就与感受风寒之邪有着密切关系。霜降时因天气日益寒冷,老年人极易患上此病。由于膝关节是人体最大的关节,几乎承受着全身的重量,负担重、活动大,关节软骨容易磨损、破坏。

老年人随着下肢动脉硬化斑块不断扩大和继发血栓,血管日益变得狭窄,血流速度减慢,血流量减少。当血管狭窄达到一定程度,甚至使管腔闭塞时,导致供给下肢的血液不能满足人体需要。当遇寒冷天气时,由于寒冷和潮湿等因素作用于机体,容易引起膝关节的神经、血管及软组织功能紊乱,从而加重病情。因此,霜降后人们应根据天气变化及时增添衣服,尤其应注意腰腿部的保暖。

2、霜降节气重视呼吸道疾病的预防。

霜降节气前后是以慢性支气管炎为主的呼吸道疾病发作或加重的时期,因此人们应重视呼吸道疾病的预防,尽量少去人多、空气不流通的地方。

中老年人晨练时要戴手套,体弱者最好戴上口罩;在气温突降的早晨要稍晚些出门。

饮食

1、养肺润燥

霜降时节,天气干燥,很容易消耗人体的津液,常会出现口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干燥等症状。要防治干燥症状,关键在于养肺润燥。

除了要多喝水、多吃果蔬、避免辛辣食品刺激之外,一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。可以选择银耳、百合、银杏、枸杞、莲藕、莲子等药材或食物入粥,以防止干燥的发生。还可做些药膳,比如雪梨粥、百合粥等,都可起到养阴润肺的功效。

(1)雪梨粥

材料:雪梨克,粳米克。

做法:将雪梨洗净去果核,切成直径1.5厘米的小方块,加粳米与水同入锅中,文火煮粥。

雪梨有很好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常用的保健食品。

(2)百合粥

材料:百合20克,粳米克。

做法:百合、粳米与水同入锅中,文火煮粥。

本方具有清肺润燥、止咳之功,长期服食有滋润营养的作用,适用于老年慢性支气管炎、肺气肿、妇女更年期综合症等。

2、淡补调胃

中医学认为“四季五补”,即春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要文补。霜降为季秋之时,与长夏同属土,土合脾胃,因此,霜降宜淡补调胃。

应选用气平味淡、作用和缓的食物,正如“春天吃花,秋天吃果”所言,白薯、山芋、山药、藕、荸荠等都是这个时节适宜吃的食物。还要注意胃的保暖,食温热熟制的食物,以汤类、粥类为最宜,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,保持旺盛活力,预防和减少疾病。

(1)银耳粥

材料:银耳15克,粳米克。

做法:将银耳浸泡发胀后撕碎,加粳米与水同入锅中,文火煮粥。

本方具有滋肾、益胃、润燥之功,常服可防治心脑血管病,如高血压病,冠心病等。

(2)山药百合糯米粥

材料:百合15克,陈皮3克,鲜山药、糯米各克。

做法:将百合和陈皮洗净,山药洗净切块,入砂锅,加适量水,文火煮烂后,入糯米煮成粥即成。

本方具有健脾益气补虚、温中暖胃的功效。

运动

1、霜降时运动量可适当加大,但在运动前应注意做好准备活动,以免损伤关节。

在运动前除了要做好常规的准备活动之外,还应加大各关节的活动幅度,必做的准备活动是踩关节运动、膝关节运动及髓关节的运动。比如在打球之前,除了要进行慢跑活动外,跑完后宜重点活动手腕和脚腕,先活动开了再运动。

有些老人在做运动时,经常以半蹲姿势做膝关节左右摇晃动作,这种锻炼方式是不可取的。因为半蹲时骸面压力最大,摇晃则会加重磨损,导致膝关节骨性关节炎的发生。

2、霜降时也可练“九月中坐功”以防治腰腿疼。

具体方法是:每日凌晨5刀点时,平坐于地上或床上,伸展双手攀住双足,随着脚部的用力,将双腿伸出去再收回来,如此做5刀次,然后牙齿叩动36次,调息吐纳,津液咽入丹田9次,此功法可防治风寒湿痹、腰腿痛等。

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