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香糟猪舌头,软嫩入味,十分好吃美食天下
香糟猪舌头
By花鱼儿
原料：猪舌头、香糟卤、姜片、大料、料酒。
做法步骤：
第1步、食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。
第2步、将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。
第3步、接着，放入清水锅中。
第4步、搁入姜片和大料，加2勺料酒。
第5步、大火煮开转中小火煮40分钟。
第6步、关火，捞出。
第7步、晾凉。
第8步、然后，将晾凉好的猪舌头放在案板上切成片。
第9步、放入保鲜盒中，倒入香糟卤。
第10步、搅拌搅拌卤上2个小时以后可以吃吃了。
来自美食天下花鱼儿的作品。
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