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秋燥来临之前,让我们先提前给肺脏一点滋润
说起润肺止咳,和在这温燥的初秋季节怎么能不想起枇杷呢?但是因为季节原因,枇杷这确实是一个秋季缺少的好东西。今天我们就来聊一聊这润燥止渴、降逆止呕的枇杷吧。枇杷有着“果之冠”的美名,果可成食,花可研茶,叶可入药。不知道大家小的时候喝过“川贝枇杷膏”吗?很多孩子都喜欢甜甜凉凉的口感,所以那时候经常有孩子为了吃上一口,就装病咳嗽几下。其实枇杷不仅好吃,还是很不错的养生水果。枇杷果枇杷相比于其他水果算是水果界的一个另类,跟大多数的果树都不一样。枇杷是在秋冬季节开花,在冷香散发之季吸收着自然的干燥清爽,孕育一个冬季后,在春天结果,一般在初夏成熟,这样历经四季,承四时之雨露,是不是跟“果中之王”的称呼很配。《本草纲目》中记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,也就是可以润肺止咳、降逆止呕,吃起来也酸酸甜甜的,美味可口。而正是秋季需要滋润之物的时候,瓜果丰收的时候,偏偏它在开花,很是无奈呀。枇杷叶虽然枇杷果好吃美味,也是稍微具有药效的一个养生美食,但是季节受限我们也没得办法。不过别着急,在秋季我们可以另寻他法。用什么呢?其实我们真正用的是枇杷那“大如驴耳”的叶子,也是我们知道的川贝枇杷露、强力枇杷露中所用的枇杷叶。枇杷叶性微寒,归肺、胃经,具有润肺止咳,和胃降逆的功效,可以帮助我们缓解秋燥不适。是不是很多人恍然大悟,原来自己喝过的枇杷露里没有枇杷。确实哦,就像老婆饼里没有老婆一样。而且枇杷露中的甜味,是蜜汁的原因,并不是枇杷果的甘甜。另外枇杷叶的味道是苦的,大家也知道,中医里不同的味道代表着不同的功效偏向,就像味咸的海带可以软坚,味甜的甘草可以补中,味辛的生姜可以通行,味酸的山楂可以收敛,那么这苦味的枇杷叶能干什么呢?味苦可以泄说到枇杷叶苦可能很多人感受不到,那还记得我们之前说过的苦瓜、莲子心吗?其实生活中苦味的食物很多的,但也是必不可少的。比如说当我们平时鼻头起包时,小便色黄灼热时,舌尖溃疡,大家都会说是上火了,吃点泻火药吧,而其中这些泻火药就是以莲子心、牛黄、黄连等苦味药组成的。那么,枇杷叶的苦主要泻什么呢?其实枇杷叶的苦主要泻肺、胃之火的。在经过一个夏天之后,不知道大家是不是嘴瘾过得很爽呢?很多人胃里可能储存了许多小龙虾、烧烤、麻辣烫等麻辣辛热之物,而肺里也可能有一些暑热之气没有及时的宣散了。在秋季来临,诸气会向内收敛,这些湿气、暑热之气可能留在体内,这也是为什么有些人会出现秋季咳嗽的一个原因。所以大家可以在早秋时节,准备好一包枇杷叶,生用可以“清热解暑毒,和胃降气”,能够润心肺,养肝肾,安胃气;而如果枇杷叶蜜汁的话还可以的润燥、化痰、降逆止咳。浑身是宝的枇杷煮枇杷叶水这里要注意枇杷叶生熟功效是不一样的,而这个生熟主要是炮制方法的不同,生的枇杷叶指的是晒干后的枇杷叶,不是要生吃枇杷叶哦。那生熟有什么区别呢?生枇杷叶主要是降逆止呕,药力向下;而蜜枇杷叶偏于止咳化痰,更善于入肺。一般如果饮用的话,以七岁左右的孩子为例,用量在6克左右,水煎10分钟,取汁就可以饮用。蜂蜜泡枇杷果对于枇杷来说,成熟在每年的初夏左右,而且相对比较娇气,所以我们可以在能吃到枇杷的季节的时候去用蜂蜜泡起来。首先把新鲜的枇杷果洗净、去核、晾干,然后放容器里,再加入蜂蜜,之后密封好放在凉暗的地方。等到枇杷泡的颜色完全脱了,就可以食用了。食用的时候,一次取一勺泡好的枇杷蜂蜜,然后含在咽喉部慢慢咽下,注意服用时不要用水冲,服用后暂时不要进食水,这样可以让药液尽量多停留在咽喉处。这样对于夜晚反复发作的咳嗽有治疗中作用,另外对于便秘、呕吐、呃逆等问题还有缓解作用。枇杷花枇杷花相比于枇杷叶药性相对平和,具有有疏风止咳,通鼻窍的作用。对于鼻塞流涕、感冒咳嗽、虚劳久咳,痰中带血等症有作用。另外秋季干燥,也是鼻炎复发的高峰期,对于秋季爱流鼻涕,或者有鼻炎问题的的宝宝可以家中准备一些枇杷花,自制一点枇杷花小饮料,主要是起到未病先防的目的。今天关于枇杷的讲解也就到这里了,不知道现在大家有没有对枇杷有多一点了解呢?