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美食旅行舌尖上的攀枝花带你狂吃带你撑
攀枝花
全国唯一一座以花命名的城市
一年四季阳光明媚，繁花似锦
然而对于大攀国子民们来说
最让他们眷恋的不是繁花，不是暖阳
而是走到哪儿都忘不了的
那一口攀枝花味道~
攀枝花地处川滇交汇处
当地美食号称自成一派
最牛掰别的地方就在于
别的地方根本吃不到！
舌尖上的攀枝花之羊肉米线
在攀枝花，不管是市中心还是小县城，只要有人的地方就有羊肉米线。大街小巷的羊肉米线店家家人气爆棚，说每天有上万攀枝花人要吃，都不为过！那一口肉香浓郁又没有丝毫腥膻的鲜汤，那一根根饱足的粗米线，那一坨照亮吃货灵魂的糟海椒，构成了羊肉米线让人不可抗拒的美好味道！
舌尖上的攀枝花之铜火锅
攀枝花铜火锅是用黄铜纯手工打制的火锅，铜火锅中间有一个烟囱，里面以青杠木炭或机制木炭做燃料。锅内分四层密密实实的堆好，再用高汤烹煮，揭盖后香味四溢，让人口水直流，忍不住大快朵颐！天呢，还好早上吃了仨包子，不然真的hold不住翻腾的胃液啊！
舌尖上的攀枝花之盐边菜
盐边菜是攀枝花美食的一张特色名片。最大的特点是既保存了菜品本身的鲜香味，又增加了川菜的麻辣味厚，却又不像传统川菜那么油腻。坨坨鸡、油底肉、泡菜鱼！都是在其他地方吃不到的地道攀枝花美味！
那么有没有人好奇，这号称数年不腐的油底肉是怎样炼成的呢？
据说油底肉是古代人类为防止猪肉腐烂研制出的一种食物。其制作方法非常简单：将猪肉切割成一斤左右的块状，待锅里的猪油烧沸后，把切好的猪肉放入油锅中，再放入适量的食盐，待肉中的水分熬干后，将肉取出放入备好的陶瓷罐内，再将油倒入罐中，油底肉就成了。这油底肉颇有嚼劲，历久弥香。据说在没有任何冷冻设施的情况下，放置数年也不会腐烂变质！小心！说不定你吃的是一块叔叔辈儿的油底肉哦！
舌尖上的攀枝花之大烧烤
攀枝花人走到哪儿都吃不惯当地的烧烤，因为在他们心里，攀枝花烧烤才是烧烤界的NO.1！这可真是蜜汁自信呀！小北瞬间觉得人生充满期待！据说攀枝花特色烧烤，肉串一定要用盐水烤，鸡翅一定要吃整根，还有烤小肠，烤糯米藕，每一种味道都是人间极品！怎样，有大侠一起约烧烤不？
舌尖上的攀枝花之爬沙虫
天呢，这可是一道重口味美食！这种食物难道不是专属于《西游记》里的蜘蛛精姐姐们么？
爬沙虫是攀枝花市最具地方特色的菜肴原料，被攀枝花人称为动物人参！别看它长得丑，口味却很不错！据说这爬沙虫富含蛋白质、多种氨基酸、多种微量元素及多种药用成分。中医认为：爬沙虫性温甘苦，具有补气益肾、抑虚固本、滋补强壮的功效，堪称药食佳品。所以，你吃的不是虫子，是大补丸呀！最后问一句：敢不敢吃？
这一桌让人垂涎欲滴的攀枝花美食摆在面前，你这颗吃货的心有没有被深深刺痛呢？
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