它是除湿机,一周吃一次,冬天湿气全排

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巧了啊，又在这个时候和大家见面了，今天小吃又来给大家送营养食谱了，今天要说的就是湿气那些事儿。又到了一年一度的秋冬季，千盼万盼的雪纷纷在其他地方都下了，甚至不少的南方地区都下了。偏偏小吃所在的城市就是不下，天天只顾着下雨，这样一来，不仅衣服不干，天气也是湿冷湿冷的。南方的朋友们都知道，我们不同于北方的干冷，我们更加的偏向于湿冷。如果有风湿，那么你的腿就会经常痛，因为现在的天气是几个星期几个星期的下雨。因此沾上湿气的可能性也就变大了。而湿气这个东西虽然摸不着，但是渗入到我们身体却非常的深入，总是无声无息的进入，而且现在这个季节也是湿气来袭的重要时刻。一般湿气比较重的人比较明显的就是舌苔变得不正常，非常的厚腻，其次就是经常觉得比较的困，同时还伴有头痛等情况。而一些更加严重的还会侵害到皮肤，会长一些红疹之类的，而当湿气进入关节后，就会时不时觉得四肢非常的沉重、酸痛等。虽然上面说的看起来好像是一些小问题，但是这慢慢的积累，也会堆积成大病的。因此这个时候除湿就成了，我们的一大重要的事情。除湿气的方法有很多，但是个人认为还是通过食疗的方法最为轻松也最为有效。那今天这碗用淮山薏仁等做成的除湿汤，它可以称作为“除湿机”，并且这碗除湿气的汤只要一周喝上一次，冬天的这些时期就可以全部都排走，并且再也不会白天的时候打瞌睡了。而且做法也很简单，接下来就给大家细细的说下。淮山薏米祛湿汤的做法：准备食材：淮山、薏米、瘦肉/猪骨、赤小豆、芡实等。烹饪过程：第一步：在食材方面猪骨和瘦肉中可以随意的挑选一种，如果是选择的猪骨，那么得注意好清洗，要先用清水浸泡一小时，并且中途换一次水，出水后还需要清洗上几次才行。如果不想汤上有泡沫的可以提前将猪骨焯水，亦或者将上面的浮沫用勺子去掉。而如果是瘦肉就不用那么麻烦，洗干净后切好就行了。第二步：接着取出一个锅，并且锅中倒入少许的油下姜片后，猪骨一同入内，经过几个来回的翻炒后倒入适量的料酒，并且加上足量的清水，开大火将水煮开，煮开后再次煮上10分钟。第三步：在煮猪骨的时候，拿出煲汤的锅，并且放入一把的薏米、赤小豆以及芡实、绿豆，20粒的云苓，一小块的陈皮，让后注入少量的水，开大火煮沸，等到汤熬好之后就可以倒入汤锅内，并且小火慢炖上40分钟，时间一到就放切好的淮山，并且大火煮沸后小火慢炖上半小时，就可以放盐关火了。小吃认为今天的这道淮山薏米猪骨等做的祛湿汤，是“除湿机”，一周吃一次，可以把冬天的湿气全排走，并且精神也变好了，不会整天昏昏沉沉，白天也不打瞌睡了。工作效率因此也跟着提高了不少。真的是一个一举多得的好事，大家平常有事没事的可以做上一回喝。（本文由吃货小厨长原创，图片均来自网络，若无意侵权，请联系删除，谢谢！）

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