花好月圆情满中秋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中秋节 　　又是一年中秋节，想起了可怜的“五仁君”，看见了匪夷所思的韭菜馅月饼，自然也少不了嫦娥姐姐的传说。中秋节是中国主要的传统节日之一，有着很多的习俗和历史，那就由小科带你来一起了解一下吧~中秋节的起源帝王祭祀说 　　《礼记》上记载道：‘天子春朝日，秋夕月’，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月了，后来逐步传到民间。农业生产庆祝说 　　秋天是收获的季节，农民为了庆祝丰收，就以“中秋”这天作为节日。所以中秋节可能是好、古人“秋报”遗传下来的习俗。月饼军粮说 　　有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末。唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，作为军饷，成功解决了军粮问题。中秋节的发展　　　　　　魏晋 　　在魏晋乐府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描写道：“仰头望明月，寄情千里光。”　　　　　　唐朝

　　中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，中秋节开始成为固定的节日。

　　　　　　北宋　　　　

　　正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。

　　　　　　明清　　　　

两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”；各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。

　　　　　　现代　年开始中国大陆将中秋节列为法定假期，如当天与周六周日重合，则在下周一补休一天。中秋节的神话传说关于中秋节的神话传说有很多，以嫦娥奔月最为出名嫦娥奔月 　　传说嫦娥偷吃了丈夫后羿从西王母那儿讨来的不死之药，飞到了月宫。吴刚折桂 　　相传月宫有一个人叫吴刚，吴刚犯了错误，被贬谪到月宫，砍伐月宫前的好、桂树，以示惩处。玉兔捣药 　　相传玉兔在月宫有一只捣药杵，夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药。中秋节的习俗常见的中秋节习俗有祭月、吃月饼和猜灯谜等，在不同的地区还有不同的传统。祭月 　　每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月，摆祭品，红烛高燃，全家人依次祭拜月亮吃月饼 　　吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物猜灯谜 　　中秋月圆夜在公共场所挂着灯笼，人们聚在一起，猜灯笼上写的谜语饮桂花酒 　　仰望着月中丹桂，问着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜玩花灯 　　中秋主要是小型灯会，玩灯主要是在家庭、儿童之间进行的观潮 　　在浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事地域间不同的习俗中秋节的习俗除了在南北地域上差异，还在各地区文化渊源上有自己图特的过节方式。广东：拜月烧塔、吃芋头江南：吃桂花鸭、游月桥江西：游火龙，挂草灯四川：打粑、点桔灯、看会山东：祭土谷神、祭祖、吃麦箭山西：中秋节宴请女婿和守夜陕西：泛舟登崖、食西瓜民族间不同的习俗　不同的民族也有自己的中秋特色习俗。蒙古族做追月的游戏，骑着骏马，奔驰在草原上仡佬族

在节前的‘虎日’，宰一头公牛，将牛心祭祖

灵，迎新谷

朝鲜族

用木杆和松枝高搭‘望月架’，推选出老人攀

上望月架

藏族‘寻月’，沿着河流，跟着水中的明月黎族

举行歌舞剧会，互赠月饼、香糕等，聚集

在篝火旁对歌演唱

传统月饼的种类随着时代的发展，月饼的种类也有了新的种类。传统月饼在中国有四大派别：广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。广式月饼皮薄、松软、香甜、馅足京式月饼外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人苏式月饼松脆、香酥、层酥相叠，重油而不腻，甜咸适口潮式月饼皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口，口感柔软非传统的小鲜肉月饼 　　冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致　冰淇淋月饼：完全由冰淇淋做成，只是用的月饼的模子，八月十五，已是中秋但炎热未完全去除，美味加清凉，也是很多消费者热衷的选择。 　　果蔬月饼：特点是馅料主要是果蔬，馅心滑软，风味各异，馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又配以果汁或果酱，因此更具清新爽甜的风味。 　　海味月饼：是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等，口味微带咸鲜，以甘香著称。 　　纳凉月饼：是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，为最新的创意，有清润、美颜之功效。 　　椰奶月饼：以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料，含糖量、含油量都较低，口感清甜，椰味浓郁，入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。

看了这么多，你是否对中秋节更加期待了呢，

有没有迫不及待的

想要去吃月饼、赏月、祭祖了呢。

假期到了，

祝大家中秋快乐，阖家团圆~

来源：沈阳科技学院

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