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这道美食在外面卖30,自己做仅需十块钱,
文/蒜香花蛤（原创）
这道美食在外面卖30，自己做仅需十块钱，好吃到舌头快掉了
中国的美食真是五花八门，什么类型的都有。很多人喜欢吃肉，很多人喜欢吃素。很多人喜欢把肉和菜当作饭吃，不加另外的主食。今天小编为大家带来的时候一种豆类掺杂着一些肉末做出来的美食，希望能得到大家的喜欢。
看到刚才我所说的豆类掺杂着一些肉末做出来的美食，你一定很想知道到底是什么样的美食了吧，先容小编卖一下关子，等会就会一一详细的告诉大家。相信很多人看到肉末就有一种这道菜的美味程度应该挺高的感觉吧，其实事实也是如此，很多人喜欢吃肉末做的菜，比如肉末粉条这道菜，应该会吸引到大家了吧。好了废话不多说了，今天给大家带来的这道菜是肉末豆腐皮。
肉末豆腐皮这道菜味道非常美味，既可以当作菜，还能直接当饭吃，豆腐皮就是饭，就是主食。豆腐皮中含有丰富的蛋白质，营养含量非常高，其中豆腐皮含带的豆腐蛋白是一种完全蛋白，这种完全蛋白中含带着人体非常需要的氨基酸，氨基酸的一些比例也是非常接近人体的需要的，营养价值很高，缺乏完全蛋白的朋友一定要多吃一些，不吃这道菜可以，多吃一些豆腐皮。
豆腐皮应该有很多人喜欢吃吧。反正我非常喜欢吃，感觉怎么吃也吃不够。而且豆腐皮中含有的营养物质还具有一些医疗作用，比如其中含带着的卵磷脂也可以去除附带在血管壁中的胆固醇，可以有效的防止人体的血管老化，预防一些血管疾病。
豆腐皮中还有一些矿物质，这些矿物质也是人们身体所需要吸收的，既可以补充身体中缺乏的钙质，还能促进人体的骨骼发育。对一些小孩子和老人的骨骼生长有很强的作用。这道菜在外面能卖到三十块钱一碗，自己做仅需十块就可以了！味道非常好，吃完舌头都快掉了。
肉末豆腐皮
准备食材：豆腐皮一张、克黄豆芽、克肉末、豆瓣酱、葱末、蒜碎、干辣椒、食用油、食用盐、生抽。
制作步骤：
1、把豆腐皮放在清水中清洗干净，然后切成丝状，把豆芽放在清水中泡一会，然后清洗干净。
2、准备一个锅，放一些水，煮开，然后把黄豆芽放进去焯水三分钟，捞出来。再把豆腐皮放在沸水中焯水半分钟，捞出来。
3、拿出一个干净的炒锅，先开火热锅，然后倒入一勺油，在油七分热的时候，放入干辣椒、蒜碎、葱末炝锅，别炝糊了。
4、现在把肉末放进去，炒变色的时候饭一勺生抽和一勺豆瓣酱然后翻炒几下，加一点开水和盐，稍微炖一会就好。
5、现在把炖好的肉末放在盛放豆芽和豆腐皮的一个碗中，然后撒上一些葱花，就可以品尝了。
现在你学会这道美食的制作方法了吗？很简单，味道非常美味，喜欢的快准备食材做试试吧！
